好吃的日本料理,要從外觀、份量來看

吃下第一口時,就能分辨出這到底好不好吃,本來是拿著愛評卷來嚐鮮的

沒想到因為太好吃了,又加點了不少菜~ (好吃就容易腦波弱)

 

 

 

爛爛和食,位於新店的民權路上

恰巧附近在蓋捷運的樣子,所以開車來有點小塞!!

最近剛開幕的樣子,從門口的看板,不難發現有很多優惠的方案~

 

店外有等候區,而且環境整潔

一進入室內,店員會喊著日文的歡迎光臨

在此同時,店內的其它服務人員,也會一起喊,真的聲勢很好浩大

用餐心情都振奮起來了

 

 

店內空間不算太大但也不小,可以容納不少人了

   

吧台也有位置能坐,後方還有四個人的包廂

由於還有顧客在用餐,就不好意思拍下來了~

 

   

菜單真特別很有特色

仔細一看,其實價格也不算太離譜

IMG_3221  

唯一美中不足的是,桌上並沒有熱茶或是開水

還好飲料的價格也不貴

就加點了一瓶日本來信州蘋果汽水

此時服務人員說~

現在加點扇貝加飲料有優惠只要199元喔

就立馬改點這項方案 ~

 

 

 

除了菜單上的餐點能點外

牆上的黑板也有一些當天才有的現點菜色

很喜歡這插畫,第一看到日式料理店能有這麼活潑的插畫裝飾,很特別

 

 

這是櫃台

 

從現場的裝飾小細節,不難發現店家的用心呢~ (上圖為招財貓)

 

 

感謝愛評網提供的品嚐機會~

提供的餐點有

1.烤雞風 柚子溫沙拉

2.好幸福 刺身組合 七切

3.月見 生牛肉

4超厚切鮭魚肚握3貫與星鰻比目魚3貫

5.酥炸 嫩里肌大蔥2入

6.鹽燒鮭魚下巴

7.鮮魚味增湯與生海苔海瓜子清湯

8.SUPER豆漿豆腐與驚人!!香蕉天婦羅聖代

 

菜色還真不少,沒想到我們吃不過癮還現場加點!!!

以下就會依序為大家介紹菜色

 

開胃菜炸柚子溫沙拉,雞肉的口感還真是嫩

完全沒有吃炸物時的膩感,可能搭配蔬菜一起吃的關係

很不錯的開胃菜

 

 

第道是是刺身,裝盤也有裝飾過,覺得很豪華

 

發現了嗎? 生魚片也切的太厚了,真的是厚切來著的

魚肉真的很新鮮,超讚的~(姆指)

  

超愛鮭魚與鮪魚的

而且在光源照射下,魚肉厚到很難透光

老闆真的佛心來著的

 

 

緊接著登場的是超厚切鮭魚肚握壽司

右至左上方的配料依序是明太子、烏魚子、芥茉子

  

  

每一個握壽司都超有份量的!!

搭配不同的配料,口味都很不錯~ 

  

接下來是星鰻比目魚握壽司

鰻魚的外表都被烤過,還有點焦點糖味提味

真的很耐吃不會膩

 

重頭戲登場~ 月見生牛肉登場,蛋黃還真是搶戲

  

牛肉裡的醬料有洋蔥與醋來提味,再沾上生雞蛋食用

味道柔和不腥,而且很順滑喔~

 

生牛肉真是可口啊~

 

  

接下來是酥炸嫩里雞大蔥~

紮實的雞肉,外表炸的酥脆,還有特殊醬料

甜甜的很好入口,沒幾下就完食了

 

  

這道菜本來是鹽燒鮭魚下巴

但店家通知臨時沒有鮭魚,所以就更改為青魽魚下巴

送上桌時,魚下巴的外表真是酥脆,但裡面的魚肉多汁鮮嫩

搭配旁邊的薯泥一起食用,滋味更加

 

 

湯品也登場了

 

這是鮮魚味噌湯,裡面有鮮甜的魚湯滋味

配料也真不少~  

 

 

這是生海凸海瓜子清湯,我個人比較偏愛這道

真的吃得出來海瓜子的清新鮮甜的味道融入在湯裡

沒幾下,這兩道湯就被我們給喝完了,怎麼這麼好喝呢~

 

  

甜點登場了~

這是香蕉天婦羅聖代,想說裡面有天婦羅這樣(大誤)

但其實就是冰淇淋與炸香蕉的搭配,這是份量十足的甜品

 

 

這道是豆漿豆腐

貌似像豆腐的甜品,其實很有嚼勁,也不甜膩

我個人超愛這道甜品,也推薦大家可以試試看!! 很不錯~

 

======自己付費點餐的餐點介紹分隔線=========

  

店家推薦的飲料與扇貝的搭配

日本信州蘋果汽水,價格是90元一瓶,跟扇貝搭配的方案,還蠻誘人的!! 就點下去~

蘋果汽水還真是好喝,已在打聽哪裡有在賣了~ 想要買回家喝!! 哈哈

扇貝的部份,有烤的還有生的二種,店家推薦的是生的比較好,可以吃到海鮮的鮮度

事實上,吃下去是真的能吃到扇貝的鮮甜滋味!! 很不賴

怕生吃的朋友,也還有烤的選項能選喔!!

 

 

可能一開始送餐沒那麼快時,又覺得肚子餓

立馬點了鮭魚烤飯團,這道菜39元~

很紮實喔~ 就算兩個人吃也覺得足夠

 

 

最後加點的是海膽牛小排

老公覺得我都沒吃過海膽,一定要試試!! (老公人真好)

本以為會是牛小排與海膽的搭配

沒想到是以握壽司的方式呈現~ 哈哈哈

吃到很肚撐呢!! 不過牛小排與海膽搭配真的蠻新鮮的~

滋味也很不錯~

後面加點的金額是427元,其實也還好

再加上愛評網的招待,我想這餐應該需要吃到逼近2000元吧~

 

是間很不錯的店,服務人員很親切,東西也好吃

下次還會再帶朋友一起來吃!!

 

=====商家資訊分隔線=====

商家:燦爛和食

地址:新北市新店區民權路9號

 

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