自從去過新加坡後,就對南洋料理很念念不忘
尤其是叻沙這道特別風味的料理~ 叻沙要做到好吃也很不容易
回到台灣後,也吃了不少關於好吃與難吃的叻沙料理~ 快要變成叻沙通了
這次在網路上看到藝人艾成自己研發製成的叻沙高湯包,就很想試試看味道
一起來開箱吧~
這是宅配的包裝,感覺很歡樂
公司地址
一大箱有三大包高湯
哇塞有1000克,到期日可以到2017.8.15
沒想到保存期限有一年
成份也標示的很清楚
接著就開始來搭配了
很喜歡在新加坡吃的叻沙是與海鮮搭配的
所以決定把湯包做為火鍋的鍋底
湯包直接倒入就好,1000g可以分批倒入
特別注意的一點,與水的比例要1:1
湯包邊倒就能聞到好濃的叻沙特有的香味
等待湯滾後就能放料了
配菜都倒進去鍋裡了,好豐富喔!
叻沙湯底很配火鍋湯底食用
可以再多放一些海鮮很不錯,就跟在新加坡當地吃的一樣好吃!
但要切記,湯包與水的比例要1:1,不然湯會太鹹
當天吃火鍋時,叻沙湯包用不完,立然隔天吃麵時又拿出來用
第二天吃想吃乾麵
料理放入叻沙湯包裡,不需要再放鹽與味精調味
煮久一些,料理都會融入叻沙的味道
老公突然其想,改天也來做叻沙魯味也很合適!
今晚吃的是叻沙乾麵料理
完全沒有加鹽與味精
對了,建議大家也可以放小蕃茄下去煮,小蕃茄會有奇妙好吃的味道
湯頭也會有點甜甜
再次感謝愛評網提供的體驗機會
才能吃到這麼美味的叻沙料理湯包
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