秋冬季節正身補身的好時機,這次來到新店的福鼎涮涮鍋

這裡有紅棗、枸杞當配料的花雕雞鍋,也有多種口味的火鍋種類

一起來瞧瞧吧!

 

 

外觀~

附近是熱鬧的市場,門口還有小攤還沒收攤呢!

 

 

 

用餐空間還蠻寬敝的、用餐位置多

 

出餐區,白飯吃完可以自行來這裡裝盛

 

飲料、咖啡無限暢飲

 

也有冰淇淋可以當飯後甜點

 

配料區,有六種配料

 

高湯&醬油區

 

manu~

 

準備用餐了!

 

火鍋溫度控制

吃涮涮鍋最怕就是控制器不好使用啊~

我覺得這裡的控制器還蠻靈敏的!

  

火鍋配料真多種類

蔬菜的份量也不少呢!

 

羊肉先上,色澤真美

 

再來是豬肉,五花分布不多,應該是豬里肌

 

接下來是蛤蜊

 

我覺得這蛤蜊是活的,不是冷凍過的!

蛤殼都開啟了

 

新鮮的蛤蜊~ 超甘甜

 

 

接下來是花雕雞,有花雕酒與紅棗、枸杞

 

先將花雕酒加入鍋內! 火鍋配料已經先煮過一陣子

 

 接著把紅棗與枸杞放入

我個人很喜歡這兩種中藥的味道,就全放下去鍋裡了

 

 

接著再將雞肉一起放下去煮

此時真是香味四溢啊!

 

也可以將羊肉與豬肉一起在鍋內涮煮,我覺得味道也很優喔!

 

 

雞肉煮好了,光拍攝時,就能聞到花雕酒的味道

肉質也很嫩喔,並不會乾澀,肉質真不錯

 

 

飯後,還有綠豆湯能喝! 

 

 

真是相當豐盛的一餐啊!

好吃又吃到肚子撐起來了

服務人員態度客氣,一吃完餐點,就會來收盤子

用餐過程還蠻舒適的

 

想要吃花雕雞鍋的朋友,可以來這裡試試

 

======商家資訊分隔線=======

商家:福鼎涮涮鍋

地址:新北市新店區建國路72號

  • 營業時間:週一、週三至週日,11:00~22:00
         ※週二公休
  • 官方臉書:福鼎涮涮鍋

 

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