牛軋糖要做的好,用料是關鍵

第一次吃到這麼多種變化的牛軋糖系列,而且放在室溫下也不會變硬

毛老爹餅舖透過網路通路,將台灣手工牛軋糖及糕餅行銷至中國廈門,讓台灣的傳統古早味滿足老饕的味蕾。

牛軋糖以麥芽糖與牛奶為主體,加入蛋白、海藻糖、杏仁、奶油等不同食材

精心研發的黃金比例配方,嚐來有Q勁又奶香濃郁,不甜膩、不黏牙,且糖體遇熱不融化、遇冷不變硬。

 

#1

 

包裝也簡易,隨時要吃就往袋裡拿就好了!

 

#2

 

成份說明

 

#3

 

畫重點:毛老爹牛軋糖的牛奶比例與坊間販售較為高

所以口感會稍軟,我很愛稍為偏軟的牛軋糖!

 

#4

 

不過熱量還是蠻高的,也是不能每天吃太多喔!

 

#5

 

起司杏仁,起司與牛奶的搭配,外觀上較為偏黃些,奶香十分濃郁

 

#6

 

咖啡杏仁放入整顆磨成碎粒的咖啡豆,且香甜奶香平衡苦澀咖啡,喜歡有點咖啡味的朋友

很適合試試這款

 

#7  

原味杏仁,堪稱最經典的口味,香純牛奶配合酥脆杏仁,簡單的美味搭配

蔓越莓杏仁,酸甜滋味入口,吃得到蔓越梅的果肉,女生一定很愛這一款

OREO口味 ,每一口可以吃到專屬OREO餅乾的特有味道,與奶香搭配真是絕妙

 

雖然一開始文前有提到,熱量很高,不要一天吃太多

但太好吃了,而且牛軋糖較為偏軟,很容易一口一口的就接續吃完

才剛拿到第一天,就吃了半包,還真的蠻誇張的!

 

#8

 

毛老爹餅舖目前是透過網路通路,將台灣手工牛軋糖及糕餅行銷至中國廈門

所以網站上的通路只能在淘寶或是天貓商場買

覺得有點可惜,也可以在台灣架設網路販售啊! 

味道真是好的宅配美食,大家也可以到他們官網上瞧瞧~

 

店家資訊

 

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