我是一個麵線焿控,來到宜蘭後發現另一種焿叫米粉焿~

本來還蠻害怕不敢吃,在男友的一再說服下

從不敢吃,也開始愛上這道美食這樣~ (哈哈)

這次要介紹,宜蘭在地名店:香廚米粉焿

 

 

這間就是位於羅東的香廚米粉焿

據在地人男友解說

原本他們是小攤販,因為米粉焿太好吃、生意很好

他們從小攤販,便在附近蓋了房子,也就是上圖的店面

光聽這個故事,就被說服了~ 應該是很好吃才對!!

 

 

門口~

人潮就是一波波進來,位置要等一下才會有

生意真的不錯

 

 

門口不能臨停,會被拖吊喔

附近有個國小停車場,可以去那邊停車,再走路過來用餐,也很方便

 

這餐是我請~

點了米粉焿、臭豆腐、泡泡冰~

其實這樣也才花125元,實在也好便宜!!

 

  

綿綿冰可以選三種口味~ 這樣也才30元

當天吃的口味有點忘記了~ 只記得實在是好吃

 

  

米粉焿一碗30元~ 說實在也蠻大碗的!!

濃稠的勾欠,跟米粉焿很搭

男友說,再加上醋,口感更優~

事實上也是如此,加上了醋後,湯頭更好吃

話說~ 米粉焿與麵線焿的差別,好像就是米粉焿的麵條比較粗點些

 

特別要介紹的是他們的臭豆腐

顏色有點偏綠色的,原來他們是用青草汁發酵製成的臭豆腐

個人覺得這臭豆腐除了臭之外,口感還有淡淡的甘甜味,也很順口

跟以往吃到的臭豆腐完全不一樣,第一次吃到這麼清爽的臭豆腐,超讚的

     

泡菜也不會太酸,完全跟臭豆腐風味搭配的剛剛好

 

喜歡吃辣的男友,又把辣椒淋的到處是~

個人小嚐了一下,實在太辣了~ (吐舌)

其實不需要加辣,直接吃臭豆腐感受它原來的味道,真的還蠻不錯的!!

相當推薦的名店,價格親民又好吃

 

=====商家資訊分隔線=====

商家:香廚米粉焿

地址:宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號

 

繼續延伸閱讀

1. 【宜蘭美食】羅東老店肉羹番吃古早美味

2. 【宜蘭美食】傳承蒜味肉焿

3. 【宜蘭美食】宜蘭大溪吃好料-廟口海產

4. 【宜蘭美食】無菜單料理-福州客棧

5.【宜蘭美食】有氣氛的角烙咖啡

 

    ling's talk 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()