Ling's 愛說話

悠閒的吃個下午茶吧~

本月跟男友約會的重點就是這個

恰巧看到有相關的體驗美食的機會

其實我們也是吃的很挑嘴的，難得男友也同意~

就一起來喝茶、吃甜食，渡過一個放鬆的周日吧!

就是它了~

琺蘭綺瑥朵茶餐館，隱身在市政府捷運站1號出口旁的的小巷裡

準備來喝茶了

門外也有餐點菜單

連階梯也有戲，很有優雅的裝飾感

等待區~ 

椅子也很英式感

櫃台~

很值得一提的是，這裡採用電子菜單的部份 (菜單無繩化)

再次感謝愛評網提供的體驗機會

2個人被安排在這麼有氣氛的位置上

從來約會都沒這麼有氣氛過~ 我是不是很用心 (男友點頭中)

桌上也有小卡片，可見餐廳的用心

第一道上的是茶品類

很好奇桌上的沙漏

原來~ 這是用來計算茶品的飲用時間~

服務人員表示，當黑色沙漏滴完時，就能開始飲用茶嚕~

這個紅色標籤顏色是黃金阿薩姆紅色

另一壺是威爾斯王子茶

服務人員表示：茶品都是老闆從國外帶回來的 (眼睛為之一亮)

亮點不只茶品而已

連加糖的糖盒，也是從英國的白金漢宮帶回來的~

上頭的糖匙也不是隨便來著的，它是真的黃金製成的 (感覺真的很高貴)

真的很高貴~

糖盒裡裝的是庶糖

這兩種茶各有特色，但我個人比較偏愛威爾斯王子茶，尤其加上庶糖後，風味更加

無論是喝熱的，還是冷的，都很好喝~

不久~ 專業的服務人員就來幫我們介紹其它茶色

茶單都是採用電子化的~ (很先進)

服務人員從穿著就能發現他們很尊重自己的工作，男的帥、女的美~

還真是第一次喝下午茶，看到這麼正式的裝扮~ (專業)

接著第一道上的是限量黑松露濃湯

首先就是一小撮黑松露放在中間

不一會兒，服務人就把濃湯加滿

高級的濃湯需要搭配一旁的剛烤過的酥脆麵包食用

麵包真的烤的很酥脆

可以沾著黑松露濃湯吃~

也可以幼秀一點，拿湯匙勺著濃湯倒在麵包上

不得不說~ 黑松露濃湯真的很好喝

濃湯的味道適中，吃得到松露的口感，沾著麵包一起吃超搭的!!

重點亮點是黑松露

下一道菜是墨西哥薄餅

由於我最近很迷戀雞腿，就很直覺選了迷迭香雞腿排~

感覺也好誘人喔~

起司都噗吱的溢流出來了

可以搭配一旁的蔬菜與水果一起食用

就是一整個好吃!!!

再搭配茶一起食用，好享受喔~

下午茶必備的當然還有鬆餅

這道份量驚人的鬆餅叫做：英式蜜糖斯康鬆餅

貌似甜甜圈的鬆餅

不要小看它這麼小，但內容非常之紮實

服務人員說：麵糰都是手工製成後

經過烘烤、油炸再烘烤的手續，需要花上20分鐘來製作 (真的好費工)

但這麼費工的過程，讓這鬆餅的口感很紮實

而且鬆餅真的不甜膩，與茶品一起喝也很搭

中間還外插老闆額外待的奶酪

第一眼就覺得這擺盤真美

但咖啡豆是裝飾用，不能食用喔~

奶酪就是純奶酪口味

這杯貌似酒品的飲料，其實是咖啡 (名稱忘了)

聞起來就很香濃的感覺

奶酪再配上咖啡液後，才算是完整的合體

這味道真的好好喔~

讓我們快要被鬆餅填滿的肚子，又有空間再撐一下

終於~ 最後一道蘋果塔登場

這跟我原來想像的感覺不一樣，比較像是蘋果派

服務人員說：蘋果是用日本的富士水果，麵包一樣是師傅手工製成

這蘋果的製程大約需要3~5天，是一道需要提供預約的菜色

光在一旁拍照，就聞到蘋果的香味 (流口水)

也可以沾一旁的巧克力醬食用

派皮紮實!!!

這也是一道份量很大的料理

蘋果很香、不甜膩、與派皮口感超級搭配

話說~ 其實點這個蘋果塔來吃，隨隨便便就會很滿足了

這一餐，我們緩慢的吃了二小時

服務人員也很親切的詢問我們：好不好吃啊~

味道真的不錯、整體來說超滿意!!

本來預期吃下午茶的二人，中午來吃這些，最後晚上也還肚撐吃不下了!!

由此可知，這下午茶的份量真的很多

有機會再來吃裡，吃吃其它的菜色吧~

=====商家資訊分隔線=====

商家：琺蘭綺瑥朵茶餐館

地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號 

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