很少在路上看到專賣優格的店~

有做過優格的都知道,優格製作其實是需要很長時間製作

這也應該是比較少看到專賣優格的原因之一

而且現代人注重養生飲食,不少正在健身的朋友,對於優格應該是不陌生

但是超商裡販售的優格品項,都是較為偏甜的!

要吃到健康的優格,千萬不能在超商買啊~

有可能會越吃越胖呢! 好的優格真的很重要

這次來到汐止區公所街上,有一家專賣優格的店,趕緊來瞧瞧吧!

 

#1

 

店面~ 真是清爽

 

#2

 

櫃台&領餐區

 

#3

 

用餐區~

這次要體驗的是原味優格與蔓越梅優格與藍莓口味的希臘優格與原味的希臘優格

共四樣優格,我想腸胃應該能被乳酸菌徹底淨化了! (哈)

 

#4

 

店家採用的都是光泉鮮乳! 空瓶都成了牆的裝飾了

後來跟老闆閒聊才知道乳香世家跟光泉也是同個來源

但乳香世家較光線口感較濃郁,有加了奶油才會濃郁

老闆覺得他還是選擇光泉這個牌子,因為認為他製作優格就是讓人身體不會有負擔的食物

而在選擇的食材上,也要用心把關! 

 

#5

 

首先登場的是原味優格與蔓越莓口味的優格

這兩個都是現做的! 

 

#6

 

這是蜂蜜瓶,吃原味優格時不習慣沒有味道時

可以加一點蜂蜜來提味,話說這蜂蜜瓶也好大瓶(真豪邁)

不過吃天然優格習慣的朋友,其實是不需要加蜂蜜的! 

 

#7

 

適量倒一點蜂蜜進去,量也不需要加太多就是了,不然又過甜!

 

#8

 

其實蜂蜜跟原味優格還蠻搭配的!

清爽不會覺得膩啊~

 

#9

 

接著要吃另一款口味蔓越莓口味

果醬的部份都是老闆自己下去做的!

 

#10

 

蔓越莓的果實顆粒配著優格一起吃真是美味啊!

女生一定會很愛這一味,酸酸甜甜的優格,又不會增加身體太多負擔

當成點心來吃也比其它點心類熱量來得低啊!

光用想的就覺得很美好了~

 

#11

 

接著來著是原味的希臘優格,較一般優格升級版

將一般優格放置濾網中約10小時以上,優格本身的水份會被瀝出來

所以希臘優格較為凝固

店家說他們的希臘優格製作時間約13小時約,濃縮2.9倍

瞧瞧這希臘優格的外型,頂端還蠻凝固的

而且口感綿密,充滿濃郁的奶香味啊~

 

#12

 

吃不習慣的人,還是可以沾著蜂蜜食用

老闆也有提到,在希臘吃希臘優格通常也都是沾著蜂蜜就能吃了!

他也有遠自希臘的客人,就愛吃他這一味

 

#13

 

另一款是藍莓帕菲

優格上佈滿著的藍莓果粒、藍莓醬與奇異果

 

#14

 

側面一看~

裡面的優格裡還有藍莓醬

 

#15

 

優格的下方,還有國外進口的穀物

 

#16

 

外帶杯的話,會將底下的穀物放在上方

這樣子才不影響穀物的軟硬程度

 

 

像我們常常會在家裡自製優格的人來說,就會很習慣這家店的優格味道

純天然就是沒味道,很多人都還不習慣!

這天吃了四小杯優格,立馬當天的排便就很順暢 (真是顯著)

偶爾吃點天然無添加的優格,減少身體負擔也很不錯

藍莓帕菲的賣相很好,很適合送給朋友當禮物,當天也買了2杯! (哈)

 

在汐止附近的朋友,也可以來試試看!

 

店家資訊

  • 地  址:新北市汐止區仁愛路25號
  • 電  話:0974-016-244
  • 營業時間:週二至週日,11:00~21:00 ※週一公休
  • 官方臉書:優格帕妃:優格&水果

 

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