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朋友介紹,大力推薦來台中一定要吃這家冰店

梨好天然飄浮天然冰~

一開始搜尋fb的時候,就被它的熊熊給吸引

剛好最近有台中旅行的行程,就順道過來嚐鮮體驗吧!

 

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真的是巷弄美食來著的~

一度騎車經過都沒發現它,還好已經查好它的所在地址

總算順利發現! (它在銀樓的騎樓下)

這明顯的熊~ 騎車時怎麼都沒發現到它呢??(懊悔)

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店外黑板上的塗鴨,在暗示我們天氣熱就是要吃冰啊!


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店家主打的就是鳳梨冰系統

所以標誌與店家很多色彩都是走黃色系

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這天店內賣的口味~

好特別唷~ 有西瓜、芭樂、洛神、桑椹

正在猶豫要選什麼顏色時,老闆一聽我們是他朋友介紹來的

很豪邁的一次要給我們吃這四種口味! (大氣)

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才坐下椅子沒多久

剛剛看到的四種口味就登場了

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外表綿密,是我看到第一眼的印象

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吃了幾口後,就覺得這味道很驚豔

在吃西瓜與芭樂口味,感覺很像在喝天然的果汁

吃得出冰淇淋裡有濃濃的水果味

而且味道很順口,不會甜膩 (重點)

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洛神與桑椹的口感也相當濃郁

同樣的~ 吃下這些冰竟然都不會甜膩

而且也不會覺得口渴

老闆在一旁說:這冰吃起來如何? 是不是不會口渴?

咦~ 這麼剛好,我正覺得這點很奇怪時! 老闆就主動說了


原來這冰淇淋是由老闆手工製成

製作過程都是以水果本身下去製作,沒有加任何濃縮果汁與香精

連糖也是使用台糖生產的糖,所以吃得到水果的香氣又不會覺得甜膩的原因!



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正當與朋友吃完這四球冰淇淋後,還在回味冰淇淋的香氣時

老闆馬上又遞上黃澄澄的條狀物

我一開始還以為這是鳳梨條 (大誤),人家這個是鳳梨裡面的心啊

原來這款口味是急凍冰心

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印象中,鳳梨心應該是硬硬的啊

沒想到~ 一咬下去,口感竟然意外的好咬

原來這是以前老一輩最愛的鳳梨冰

還好我不是老一輩人,第一次吃到這種鳳梨心

除了好咀嚼外~ 鳳梨心竟沒有酸味

咬下去盡是不會甜膩的好滋味~

他們這裡的冰品,吃完後都不會甜膩的

老闆真的很用心製作~(姆指)

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正在與老闆閒聊的同時

又上了一款店內招牌飲品

"旺來雙重奏"  上次是冰淇淋,底下是小碎冰

老闆說~ 從早上他就開始進鳳梨準備進行製作

鳳梨是與果農合作採收而來,然後再手工去皮、切丁

最後還要將鳳梨細火慢熬,而且不加色素、香精、防腐劑


所以當天沒賣完的話,東西就不能吃了吧!!

只能說老闆很用心在製作冰品

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這杯這麼大杯的冰,售價50元

在台北這一杯可能要60~70吧

上面是剛剛吃完的西瓜口味冰淇淋

鳳梨與西瓜口味一起吃下肚,這味道還蠻奇妙的~

味道順口,就是好吃啦!!

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拍了一下dm背面,才知道他們也有外送服務

老闆說他們只要買2杯就有外送了 (驚驚驚)

這在台北根本就不可能啊!!

只能說台中飲品競爭真的好激烈

而且店家的冰品都是純手工製作,水果採用當季水果

因為製作數量有限、購買手腳要快,賣完就要等隔天才有了!!

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第一次吃到,都是天然水果味道的冰品

重點是吃完不會口渴 (印象深刻)

大家有機會來台中,可以來吃吃看~


題外話:除了冬天12~1月不開店家,其餘月份都有在賣

台中的天氣還真是炎熱!! 突然覺得住台中真好


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店家:梨好天然飄浮鳳梨冰

地址:台中市西區精誠路49號


臉書:https://www.facebook.com/Lihosorbet

 

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