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佛跳牆這道料理,版主只在宴客或是過年時才有機會吃它

看看版主吃的是不是很樸素!!(哈哈~)

感謝YAM天空部落的邀請,我終於可以在平常的日子裡吃到佛跳牆了 (開心)

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記得這幾天,才接獲yam天空小尖兵的詢問

看有沒有意願要體驗這項產品,沒想到時間過的超快

詢問後不到三天,佛跳牆就宅配來我家了 (效率)

阿母還以為我買了什麼好康要給他們 (哈哈)

阿母啊~ 這佛跳牆真的是要孝敬你們的啊~

不過煮之前能不能先讓我拍照XD (題外話)

上圖為宅配送來示意圖,好大一箱 (驚~)



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紅色系包裝,非常符合接下來的過年氣氛


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包裝上的佛跳牆圖片,感覺好好吃的樣子


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開箱這天還寒流,手冰冷的我打開這一箱冷凍品

身體就是一整個冷,為了吃!!為了孝敬阿母 !(大誤)

就算再冷,也要打開它!!

打開後如上圖,看到有好多袋的塑膠真空包裝



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湯包就有3大包,冰凍的湯包

被這幾包K中一定很痛,不斷想像會有意外發生 (呸呸)



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好幾袋真空包裝的配料 (完全看不出來有什麼料)


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有干貝6個 ,我心想這干貝也太少了吧!!

阿母一直說干貝是高級品 (所以干貝才6個吧)



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這袋是鮑魚,跟干貝一樣都是6個


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這兩條黑黑的是海參!!

阿母又說這也是高級品  (真假??)



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其它食材配料包也有2大包

材料還真不少耶!! 還有3袋高級食材(干貝、鮑魚、海參)



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因為非常心急想展現廚藝

故直接拿鍋子加熱,將湯頭包給融化



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接著再把所有的材料袋,拿去沖水

不然袋子被冰的好硬~ 好難打開啊!!



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這盤是干貝與鮑魚盤

我想干貝應該是真的吧~ 看看上圖干貝的紋路



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看看這鮑魚~ 感覺很嫩Q 

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這一盤是其它食材 (芋頭、豬腳、肉、豆干(還沒完全退冰完全)

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此時再回到剛剛正在用鍋子加熱的湯包這裡!!

湯包已經消融不少~ 待全部融完就可以準備放配料下去煮了 (期待)


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趁等待時,來拍拍剛剛包裝的盒子吧!!

營養標示與食用方式都介紹相當仔細



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原來製造地是在新北市的八里區啊!!


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才拍完包裝盒子完沒多久,佛跳牆就完成了!!

神奇吧~ 阿母比我還心急,就將剩下的佛跳牆料理給完成了!!

整鍋塞滿滿的!! 很像包裝上佛跳牆的圖片耶~



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鍋子被鮑魚與干貝、海參這些高級食材給塞滿

有一種好幸福的感覺唷!!



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好開心~ 可以在平常日時吃到這麼豐富的料理

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馬上盛一小碗來試試!!

香味一整個撲鼻啊~(餓了餓了)


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配料裡的肉肉質還蠻不錯,不會很乾


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除了肉之外還有豬腳!!


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我想大家看到這麼多可口的圖片後

最想知道口感如何吧??

湯頭相當好喝~ 我原以為冷凍食品的口感還是會比現煮的要差一點

沒想到它的湯頭相當好喝入味~

配料份量也很夠,配料味道與湯頭互相搭配

相輔相成下,這一鍋佛跳牆真的好好吃~

再次感謝YAM天空給我的試吃機會

讓我能夠在平常日子裡就能吃到佛跳牆(拭淚~)


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