佛跳牆這道料理，版主只在宴客或是過年時才有機會吃它
看看版主吃的是不是很樸素!!(哈哈~)
感謝YAM天空部落的邀請，我終於可以在平常的日子裡吃到佛跳牆了 (開心)
記得這幾天，才接獲yam天空小尖兵的詢問
看有沒有意願要體驗這項產品，沒想到時間過的超快
詢問後不到三天，佛跳牆就宅配來我家了 (效率)
阿母還以為我買了什麼好康要給他們 (哈哈)
阿母啊~ 這佛跳牆真的是要孝敬你們的啊~
不過煮之前能不能先讓我拍照XD (題外話)
上圖為宅配送來示意圖，好大一箱 (驚~)
紅色系包裝，非常符合接下來的過年氣氛
包裝上的佛跳牆圖片，感覺好好吃的樣子
開箱這天還寒流，手冰冷的我打開這一箱冷凍品
身體就是一整個冷，為了吃!!為了孝敬阿母 !(大誤)
就算再冷，也要打開它!!
打開後如上圖，看到有好多袋的塑膠真空包裝
湯包就有3大包，冰凍的湯包
被這幾包K中一定很痛，不斷想像會有意外發生 (呸呸)
好幾袋真空包裝的配料 (完全看不出來有什麼料)
有干貝6個 ，我心想這干貝也太少了吧!!
阿母一直說干貝是高級品 (所以干貝才6個吧)
這袋是鮑魚，跟干貝一樣都是6個
這兩條黑黑的是海參!!
阿母又說這也是高級品 (真假??)
其它食材配料包也有2大包
材料還真不少耶!! 還有3袋高級食材(干貝、鮑魚、海參)
因為非常心急想展現廚藝
故直接拿鍋子加熱，將湯頭包給融化
接著再把所有的材料袋，拿去沖水
不然袋子被冰的好硬~ 好難打開啊!!
這盤是干貝與鮑魚盤
我想干貝應該是真的吧~ 看看上圖干貝的紋路
看看這鮑魚~ 感覺很嫩Q
這一盤是其它食材 (芋頭、豬腳、肉、豆干(還沒完全退冰完全)
此時再回到剛剛正在用鍋子加熱的湯包這裡!!
湯包已經消融不少~ 待全部融完就可以準備放配料下去煮了 (期待)
趁等待時，來拍拍剛剛包裝的盒子吧!!
營養標示與食用方式都介紹相當仔細
原來製造地是在新北市的八里區啊!!
才拍完包裝盒子完沒多久，佛跳牆就完成了!!
神奇吧~ 阿母比我還心急，就將剩下的佛跳牆料理給完成了!!
整鍋塞滿滿的!! 很像包裝上佛跳牆的圖片耶~
鍋子被鮑魚與干貝、海參這些高級食材給塞滿
有一種好幸福的感覺唷!!
好開心~ 可以在平常日時吃到這麼豐富的料理
馬上盛一小碗來試試!!
香味一整個撲鼻啊~(餓了餓了)
配料裡的肉肉質還蠻不錯，不會很乾
除了肉之外還有豬腳!!
我想大家看到這麼多可口的圖片後
最想知道口感如何吧??
湯頭相當好喝~ 我原以為冷凍食品的口感還是會比現煮的要差一點
沒想到它的湯頭相當好喝入味~
配料份量也很夠，配料味道與湯頭互相搭配
相輔相成下，這一鍋佛跳牆真的好好吃~
再次感謝YAM天空給我的試吃機會
讓我能夠在平常日子裡就能吃到佛跳牆(拭淚~)
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