【愛評體驗團】鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)－Ling's 愛說話

愛評體驗團特別邀約體驗活動

在台灣也能吃到日式燒肉，一進入店家就能感受到濃厚的日式風格

一起來瞧瞧餐點內容吧!

店面外觀

牆面有好多復古的日式畫作

店內空間!

架上有好多久日本酒瓶來裝飾喔!

店家已經備好爐火給我們了

這是本次要體驗的內容

單人720元，餐點內容還蠻豐富的

等待餐點前，來的小菜

左邊是蒜片、中間是剝皮辣椒、右是金桔

原以為是一般熱茶

但這是熱的海帶湯，相當順口暖胃

橘子口味的可爾必思是另外加點的

一瓶80元，好大一瓶喔!!

好好喝，心想可以外帶，但店家不提供外帶服務~(好可惜)

#10

這道是鹿兒島廚藝沙拉

裡面還有馬鈴薯泥，飽足感十足

#11

再來上的是精選時蔬與義式香草雞

時蔬有青椒與杏苞菇、地瓜

哈哈~ 這都是要現烤才會好吃

#12

服務人員很專業再幫我們烤

#13

杏苞菇烤的很好吃，不會烤的很乾

吃下去時，可以吃到菇裡的汁，溼潤溼潤的真美味

#14

義式香草雞正在燒烤中

哇塞~ 好誘人!

#15

完成! 雞肉烤到恰到好處，雞肉肉質鮮嫩

接著上的是過貓，撒上柴魚片後，滋味清爽順口

#16

生魚片也登場了

有鮭魚、旗魚還有鮪魚

魚肉肉質很新鮮，肉質甘甜

#17

二個人的720元套餐，可以選四款肉

我們選了和牛小排、蘭陽櫻桃鴨、鹿兒島黑毛豚梅花、美國嫩牛肋

全部的肉放在一起，真是美麗!

#18

鹿兒島黑毛豚梅花，色澤很棒

#19

肉汁滿溢啊~ 肉感厚實、多汁

#20

櫻桃鴨~ 正在烤上解凍中

#21

爐火太熱了，還要拿起來烤!

#22

最後裝盤!

跟洋蔥還有蔥一起吃，搭配櫻桃鴨一起吃才不會覺得油膩

櫻桃鴨的肉質也很棒，這跟燒烤的技術也有關係

店家服務人員太專業了

#23

長長一條的美國嫩牛肋!

#24

最後店家再將美國嫩牛肋切成一塊一塊的，完成!

牛肋的部份會有筯，所以口感較有嚼勁

#25

這是黑毛極上和牛小排!

一開始就被切成小塊了，所以燒烤時間不用很久

#26

登楞，烤好完成

牛小排的肉質很細緻且多汁，真棒!

#27

接著就是烤挪威鯖魚

撲鼻而來的烤鯖魚香味，一定很好吃!

#28

外皮烤的酥脆

裡頭的魚肉鮮嫩又多汁!

#29

菜單上也有北海道干貝

干貝直接裝盤，放在烤爐上蒸熟

干貝的鮮味，都在湯裡~

#30

干貝份量蠻大的，味道真是新鮮

干貝湯也很甘甜~

#31

主食點了飯與與烏龍麵

飯是台梗九號米，應該是比較高級

而烏龍麵上有店家自製的芝麻醬

#32

特制的芝麻醬真香

搭配烏龍麵食用相當清爽啊!

#33

最後還有甜品：手作黑糖豆腐與井村冰淇淋

此時肚子已經好撐喔!

單人套餐的份量真不少耶~

#34

手作黑糖豆腐，搭配一旁的糖水食用

可以解剛剛吃了一堆肉的油膩

#35

井村冰淇淋，是從日本來的樣子

包裝都是日文字!

#36

裡面有紅豆耶!

這款冰淇淋的份量也不少，跟老公兩個人一起吃很剛好

#37

店家服務人員很專業，燒烤食材的技術很好，完美呈現食材的滋味

而且食材有不懂的地方都可以詢問他們!

想要吃日式燒烤的朋友，可以來試試看喔~

=======店家資訊分隔線========

店家名稱：	鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)
地址：	新北市中和區中山路二段28號
電話：	02-2240-2090
營業時間：	週一至週日，12:00~15:00(最後進場時間為13:00)，17:00~凌晨12:00(最後進場為22:00) ※週二公休
官方臉書：	鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)