愛評體驗團特別邀約體驗活動

在台灣也能吃到日式燒肉,一進入店家就能感受到濃厚的日式風格

一起來瞧瞧餐點內容吧!

 

#1

  

店面外觀

 

#2

 

牆面有好多復古的日式畫作

 

#3

 

店內空間!

 

#4

  

架上有好多久日本酒瓶來裝飾喔!

 

#5

 

店家已經備好爐火給我們了

 

#6

 

這是本次要體驗的內容

單人720元,餐點內容還蠻豐富的

 

#7

 

等待餐點前,來的小菜

左邊是蒜片、中間是剝皮辣椒、右是金桔

 

#8

 

原以為是一般熱茶

但這是熱的海帶湯,相當順口暖胃

 

#9

 

橘子口味的可爾必思是另外加點的

一瓶80元,好大一瓶喔!!

好好喝,心想可以外帶,但店家不提供外帶服務~(好可惜)

 

#10

 

這道是鹿兒島廚藝沙拉

裡面還有馬鈴薯泥,飽足感十足

 

#11

 

再來上的是精選時蔬與義式香草雞

時蔬有青椒與杏苞菇、地瓜

哈哈~ 這都是要現烤才會好吃

 

#12

 

 

服務人員很專業再幫我們烤

 

#13

 

杏苞菇烤的很好吃,不會烤的很乾

吃下去時,可以吃到菇裡的汁,溼潤溼潤的真美味

 

#14

 

義式香草雞正在燒烤中

哇塞~ 好誘人!

  

#15

  

完成! 雞肉烤到恰到好處,雞肉肉質鮮嫩

 

 

接著上的是過貓,撒上柴魚片後,滋味清爽順口

 

#16

 

 

生魚片也登場了

有鮭魚、旗魚還有鮪魚

魚肉肉質很新鮮,肉質甘甜

 

#17

  

二個人的720元套餐,可以選四款肉

我們選了和牛小排、蘭陽櫻桃鴨、鹿兒島黑毛豚梅花、美國嫩牛肋

全部的肉放在一起,真是美麗!

 

#18

 

 

鹿兒島黑毛豚梅花,色澤很棒

 

#19

 

 

肉汁滿溢啊~ 肉感厚實、多汁

  

#20

 

 

櫻桃鴨~ 正在烤上解凍中

 

#21

 

爐火太熱了,還要拿起來烤!

 

#22

 

最後裝盤! 

跟洋蔥還有蔥一起吃,搭配櫻桃鴨一起吃才不會覺得油膩

櫻桃鴨的肉質也很棒,這跟燒烤的技術也有關係

店家服務人員太專業了

 

#23

 

 

長長一條的美國嫩牛肋!

 

#24

 

最後店家再將美國嫩牛肋切成一塊一塊的,完成!

牛肋的部份會有筯,所以口感較有嚼勁

 

#25

 

 

這是黑毛極上和牛小排!

一開始就被切成小塊了,所以燒烤時間不用很久

 

#26

  

登楞,烤好完成

牛小排的肉質很細緻且多汁,真棒!

 

#27

 

 

接著就是烤挪威鯖魚

撲鼻而來的烤鯖魚香味,一定很好吃!

 

#28

  

外皮烤的酥脆

裡頭的魚肉鮮嫩又多汁!

 

#29

 

 

菜單上也有北海道干貝

干貝直接裝盤,放在烤爐上蒸熟

干貝的鮮味,都在湯裡~ 

 

#30

  

干貝份量蠻大的,味道真是新鮮

干貝湯也很甘甜~

 

#31

 

主食點了飯與與烏龍麵

飯是台梗九號米,應該是比較高級

而烏龍麵上有店家自製的芝麻醬

 

#32

 

 

特制的芝麻醬真香

搭配烏龍麵食用相當清爽啊!

 

#33

 

最後還有甜品:手作黑糖豆腐與井村冰淇淋

此時肚子已經好撐喔!

單人套餐的份量真不少耶~

 

#34

 

手作黑糖豆腐,搭配一旁的糖水食用

可以解剛剛吃了一堆肉的油膩

 

#35

 

 

井村冰淇淋,是從日本來的樣子

包裝都是日文字!

 

#36

  

裡面有紅豆耶!

這款冰淇淋的份量也不少,跟老公兩個人一起吃很剛好

 

#37

 

店家服務人員很專業,燒烤食材的技術很好,完美呈現食材的滋味

而且食材有不懂的地方都可以詢問他們!

想要吃日式燒烤的朋友,可以來試試看喔~

 

=======店家資訊分隔線========

店家名稱: 鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店) 
地         址: 新北市中和區中山路二段28號
電         話: 02-2240-2090 
營業時間: 週一至週日,12:00~15:00(最後進場時間為13:00),17:00~凌晨12:00(最後進場為22:00) ※週二公休
官方臉書: 鹿兒島燒肉專賣店(中和中山店)

 

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