這次的體驗很特別，廠商直接宅配食材
再由體驗者發揮創意，自行料理食材~
向來廚藝不好的我，只好再麻煩阿母出馬了!!
看看這一桌豐富的菜色，午餐開動!!
必拍的口碑卷~ 出貨時間超快
登錄完地址後，過2天就宅配到家了 (效率)
打開箱子，滿滿的海鮮食材
這次體驗的食材上圖
挪威來的魚耶~ 感覺就是很高檔
挪威鮭魚切片(上圖)
阿母把它拿來做煎魚料理
超容易~ 只要將魚裏上一些麵粉後
下油鍋即可完成~ 雖然看起來作法很容易
但其實下鍋後，油鍋的溫度也要掌控好
不然魚片會焦到啊~
溫度控制好後~ 魚片翻個幾次熟了後，就可以上菜了!!
上盤後仔細一瞧，這魚片好厚唷!!
吃到就是賺到了!!
煎好的魚片上，閃著發亮的魚油光澤
邊看~ 邊聞魚肉香，口水都要留下來了
接著要介紹的是薄鹽挪威鯖魚
咦~ 不是挪威來的嗎? 怎麼包裝上出現日文
阿母為求料理方便，將鯖片丟入鍋內煎煮!!
魚片外表真的好光滑唷!!
因為鯖魚本身就有鹹味
所以料理時，並不用加入太多鹽巴調味
如上圖~ 鯖魚煎完後，看起來相當可口
這包是花枝丸 (上圖)
花枝丸料理很簡單，只要將花枝丸燙熟後~
搭配湯品就能食用~ (這招要學起來)
花枝丸真的好大顆唷!!
而且在表面上都能隱約看到花枝 (用料實在)
這幾天我們家都有煮菜湯!!
花枝丸煮熟後，便加在原有的湯品裡~
花枝丸讓原來只有菜的湯~ 瞬間變的很有料!!
終於要介紹最後一項食材：小卷
食材退冰後，準備料理了~
小卷的料理方式，先將花椰菜下鍋後，就將切好的小卷一起下鍋拌炒
約拌炒5分鍋左右，就可以裝盤了!!
看看這盤花枝拌炒花椰菜~ 好可口
感謝這次愛評網的體驗品，讓我們全家有豐富的午餐 (好豐盛)
挪威鮭魚切片煎煮後，魚肉還是好嫩唷!!
家中雙親，不停的誇獎這魚肉肉質不錯 (挪威來的魚耶~)
薄鹽挪威鯖魚，肉質也相當細嫩 (姆指)
將所有的菜都挾入碗內開始食用了!!
版主是不愛吃煎魚料理的人，但這次體驗的魚類食材相當鮮嫩
魚肉在油鍋煎煮後，魚肉並沒有出現乾乾的口感
反倒吃到魚肉的鮮嫩口感~
當然這也要感謝阿母的好廚藝啦~
花枝丸相當大顆，搭配一般湯料理相當適合
也會幫湯品提味~(姆指)
小卷份量相當足夠，搭配蔬菜拌炒也很適合
名符其實的山珍海味啊!!
海鮮食材相當新鮮有料實在~ 很開心的海鮮料理diy經驗!!
-------------店家資訊分隔線------------
官方網址：http://fresh-shop.tw/
服務電話：07-822-6180
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